Еда — такая забавная штука. До сих пор для многих является маркером цивилизованности, а еще — разделения на социальные слои. Нет-нет, да и встречаются люди, которые уверены, что «надо питаться соответственно статусу».
Помнится, еще в студенческие времена знавал девицу, родители которой очень любили вареную колбасу. Но никогда не покупали. Родители ее из простых служащих в одночасье превратились в «коммерсантов». Весьма успешно, по тем порам, со всеми признаками людей, пришедших к успеху — сменой квартиры, «евроремонтом», пестревшим «позолотой» и «мрамором», дорогущей техникой, и — кухней, в которой можно было танк свободно припарковать.
В кухню ту вбухали немало средств, о чем с гордостью рассказывала их дочка. Все, как на картинках — островная зона, множество непонятных и неиспользуемых владельцами прибамбасов, духовка, в которой нельзя было готовить (испортится и испачкается, а она дорогая!), и, король всего — огромный американский холодильник Side-by-Side.
Чего в том холодильнике только не было. Кроме… «всякого дешманства» Никакой вареной колбасы. Только сырокопченая и, желательно, импортного производства. . Импортную «варенку» родители пытались покупать, но вот как-то не сложилась, не нравилась она им. А отечественную — стыдно было, вдруг за нищих примут?
Мы об этом случайно узнали — ну, как это бывает, студенческие посиделки, напитки, развязывающие языки и принесенная с собой стыдливо закусь… Как раз таки вареная колбаса. Которую хозяйка пристанища, оставшегося на пару недель без грозных предков, с удовольствием уплетала и вот, делилась подробностями тоски не только своей, но и родительской.
Казалось бы, что это вспоминать? Времена такие были — стремительного обогащения и поведения нуворишей, очень заразного. Ан нет.
До сих пор один из коллег, достигший собственными мозгами весьма заметного финансового успеха, старательно скрывает отвращение к устрицам, но их ест — ему полагается. у него на устрицы деньги есть, не селедку же жрать!
Глядя на него и устрицу всегда возникает вопрос — зачем себя мучить?
А хорошие приятели регулярно разоряются на деликатесы типа трюфельного масла, трюфельной пасты и прочего. При этом честно признаются — вкуса не понимают, вернее, ничего выдающегося в нем не находят. Зачем покупают? Ну… Это же деликатес!
Еще одна коллега упорно борется со своим отвращением к деликатесным сырам. Запах их и плесень для нее — маркеры несъедобности. Но дома только очень дорогие импортные сыры. Потому что «ну, наши сыр делать не умеют». При этом от дорогих французских и английских никакого удовольствия не испытывает.
— Воняют ведь! Может быть, когда-нибудь, распробую? — вздыхает она, заодно признаваясь — и с винами все плохо. Ей нарекомендуют всяких-разных дорогих, а они не пьются. Ну, ей не пьются. То землей они ей отдают, то еще чем не очень приятным. Она бы сладкого мускатного выпила, так нельзя — сладкие вина вообще позор употреблять, они только для плебса, который в винах не разбирается.
И как мне не понять отказ от вкусной еды, потому что «жалко тратить время на дешевые продукты» среди тех, кто считает себя нищим, так не понять мне и этого…мазохизма «богатых». Оно понятно — корни его в глубине веков, еда долго была маркером социального разделения…
Однако сейчас, в двадцать первом веке, это смешно.
Не находите?
Свежие комментарии