Так уж сложилось, что приготовление еды - мое хобби. Одно время даже думала канал именно на тему кулинарии делать. Но не сложилось. Криворука я на тему классных фоток еды.
Нет-нет, я вовсе не увлекаюсь рецептами вроде: «возьмите эту фигню, порежьте, присыпьте этой фигней, густо промажьте покупным майонезом и назовите «фигня в кокетливой шубке».
Почему то большинство интернет кулинаров очень сильно тяготят именно к этому формату.Я вообще не ем покупной майонез.
Мне нравится изучать еду разных стран и регионов. Их традиции, их способы приготовления и заготовки еды. Специфические, свойственные именно этому региону продукты и смеси специй.
Постепенно, на волне своего этого интереса, я стала изучать и разных диетологов, рекомендации по питанию, что правильно, что неправильно, как надо. Особенно весело это делать в ретроспективе 20-50 лет. Смотреть, как диетологи раз за разом то запрещают продукты, то рекомендуют их есть с осторожностью, то объявляют чуть ли не суперфудом, дарующим здоровье, долголетие и плоский живот.
Но вот, что удивительно. Сколько бы я не смеялась над рекомендациями врачей – хайполовов, еда действительно влияет на нас. Известна еда – афродизиак. При регулярном употреблении которой повышается либидо. Известны продукты, помогающие избавиться от лишнего веса. И наоборот, продукты, которые делают нас не только толстыми, но и ленивыми.
Все, что попадает к нам внутрь, так или иначе влияет на нас.
Очень интересно в этом смысле наблюдать за поклонниками лечебного голодания. Мне приходилось раза три это видеть. Два парня и одна взрослая женщина. На третий день употребления одной только воды они все впадали в подобие легкого наркотического опьянения. Появлялась эйфория, активность, блестели глаза. По описаниям, открывалась какая-то невероятная ясность сознания.
Это действительно наркотик. Только его не употребляют. Организм человека сам вводит того в эйфорию. Спасая от острой депрессии отсутствия питания. Я искала точный механизм описания такого процесса физиологического в научных трудах, но ничего толкового подсказать не могу. Хотя отдельными кусками такое явление много кто описывает.
Еще интереснее с вегетарианцами. Собственно этих самых вегетарианцев можно разделить на две части. Первые – обычные люди, которые просто не едят мясо. По разным причинам. Кому то не нравится вкус или консистенция. У кого то желудок плохо переносит мясную пищу. Кто-то просто для похудения. Да мало ли чего. Но они не парятся, едят свою травку, пьют кровь убитых помидор и радуются жизни. И даже без проблем могут приготовить для других мясную пищу. Они же не всегда были вегетарианцами.
И есть ВЕГЕТАРИАНЦЫ!!!! Это просто фанаты отказа от мяса. Они кривят физиономию, когда ты посмел при них съесть кусок курицы. Они рассказывают об ужасах скотобоен. Они обзывают мясоедов грязными словами и при каждом удобном случае стараются при этом обратить в свою веру. Их поведение очень похоже на поведение религиозных фанатиков.
Они и есть настоящие религиозные фанатики.
Дело в том, что практически любая религия или секта обязательно практикует либо отказ от мяса, либо определенное голодание. И это делается совершенно осознанно и специально. Сколько бы вам не говорили, что это требуется для очищения, для познания дзен и т.д. – это просто способ манипуляции. Заставить ваш организм либо на голодовке выдавать вам эйфорию, просветление божественное. Либо, просто ослабляя прежде всего критичность вашего сознания. Недостаток белка в организме очень резко снижает прежде всего критичность мышления. И повышает внушаемость человека. Кто-то это проходит более безболезненно. Кто-то впадает в некое перерождение. И у него буквально начинает ехать крыша. Да, тупо от недостатка белка и глюкозы. Мозг не может нормально работать, когда ему не хватает нужных веществ для работы. Именно поэтому поведение некоторых вегетарианцев так похоже на поведение религиозных фанатиков, регулярно соблюдающих пост и другие пищевые ограничения.
Чтобы там не говорили умные ревнители одинаковости полов, про то, что физиологически мозг мужчины и женщины одинаков, важна не физиология как таковая. А именно те вещества и гормоны, которые в ваш мозг попадают. И заставляют работать тем или иным способом.
Внимание – вопрос. Последние годы многие замечают тотальное «оболванивания» населения. И считается, что это делается для большей внушаемости и управляемости. Не является ли мода на вегетарианство одним из инструментов этой обработки населения? И не насаждается ли вегетарианство специально, с целью добиться именно этого эффекта?
Свежие комментарии